清遠(yuǎn)食堂承包公司順嘉興飲食：推薦秋季七大滋補食物，飲食健康

    秋季滋補以食療、膳食為主。如山藥、蓮藕、石榴都是上好的滋補食材。清遠(yuǎn)食堂承包+清城區(qū)食堂承包+清新區(qū)食堂承包+石角食堂承包+銀盞食堂承包+清遠(yuǎn)蔬菜配送+清城農(nóng)產(chǎn)品配送+清新區(qū)蔬菜配送+石角食材配送+銀盞蔬菜配送等十佳綜合供應(yīng)商順嘉興飲食公司。下面一起來看看秋季如何滋補，更合理更養(yǎng)生。

       秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應(yīng)多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。

       1、蓮子

       蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。

       2、紅豆

       紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因為，在我國大部分地區(qū)，立秋后很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。　　

       在這樣的氣候條件下，進補需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復(fù)，同時紅小豆還具有很好的補血作用，可以為秋冬進補奠定基礎(chǔ)。

       3、南瓜

       南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用?！　?/span>

       據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。

       4、銀耳

       銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品?！便y耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。

       5、胡蘿卜

       胡蘿卜既能補脾健胃，又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。

       6、糙米

       我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩，但你也許不知道，經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。

       7、茄子

 吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。

以上是秋季滋補的一部分食物，希望能幫助到大家。清遠(yuǎn)食堂承包+清遠(yuǎn)蔬菜配送首選順嘉興飲食，公司以質(zhì)量求發(fā)展，以薄利贏市場。服務(wù)清遠(yuǎn)周邊企業(yè)、單位、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、商場、部隊等蔬菜配送，農(nóng)產(chǎn)品配送，職工食堂承包，廚房設(shè)計，食堂托管等廚房后勤一系列事務(wù)。歡迎有需要的朋友來電咨詢（服務(wù)熱線：020-36853867 ，36853780  ）現(xiàn)場參觀，洽談合作