廣州\清遠(yuǎn)幼兒園食材配送順嘉興飲食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及六不要
食品是維系生命健康持續(xù)的首需物資,食品安全在這幾年更是成為人們討論的重中之重,相對于處在生長發(fā)育時(shí)期的幼兒,我們更是需要注意好方方面面的食品安全問題?!懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?!幼兒園食品衛(wèi)生,食品安全關(guān)乎著每一名幼兒的健康。廣州、清遠(yuǎn)、從化、佛山等周邊地區(qū)幼兒園食材配送首選順嘉興飲食,選擇安全、新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的食材配送供應(yīng)商,讓每位家長更安心,放心,讓幼兒園更省心。歡迎有需要的園長來電020-36853867咨詢,報(bào)價(jià),參觀,洽談合作。下面分享下順嘉興飲食食材配送標(biāo)準(zhǔn)及六不要;
廣州幼兒園食材配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
1、蔬菜類:應(yīng)保持良好的色澤和新鮮度。不得有腐爛、泥沙、黃葉、帶根等現(xiàn)象。
2、鮮肉類:全部來源于政府公布認(rèn)可的正規(guī)肉聯(lián)廠。并保證是當(dāng)日鮮肉,有動物衛(wèi)生檢疫以及屠宰證明
3、家禽類:交貨時(shí)需配有當(dāng)日動物衛(wèi)生檢疫證明,表皮光滑,新鮮廢嫩,無內(nèi)臟,不打水,符合食品衛(wèi)生要求。
4、鮮魚類:必須為生鮮活魚,在附近的農(nóng)批市場貨海鮮市場訂購,如需現(xiàn)場宰殺,鮮魚送到食堂時(shí)保證成活。
5、海鮮類:無毒素、無污染,必須鮮活。
6、糧油、副食、調(diào)料:由甲方指定品牌乙方向大型正規(guī)廠家采購,必須保證貨源純正,相關(guān)證件齊全,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、豆制品:政府認(rèn)可的食品公司提供,保持每日新鮮,需有保質(zhì)期,出廠日期。
8、凍品類:指定在大型生產(chǎn)商采購,每批進(jìn)貨要提供凍品的質(zhì)檢證明,提貨時(shí)要看生產(chǎn)廠家地址、生產(chǎn)日期是否為近期生產(chǎn),收獲時(shí)要當(dāng)面驗(yàn)收質(zhì)量和數(shù)量 。
清遠(yuǎn)幼兒園食材配送六不要:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對人體健康有害的。
(2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對人體健康有害的。
(3)含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。
(4)未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(5)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。
(6)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。
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